汇大美食重庆酸辣粉培训
重庆酸辣粉培训，贵阳哪里可以培训重庆酸辣粉酸辣粉流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。
贵州汇大酸辣粉的基本特点：粉软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透，味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，不乏味，且汤色红亮。
投资方案：投资费用2980元 ，含培训费，培训期间材料费，赠送全套技术配方资料， 店面装修方案、宣传画、菜单设计。
服务承诺：专业师傅一对一培训，包教会， 学员全部亲自动手操作，学会为止，中途不收取其他任何费用。
培训内容：
1. 香辣红油制做及保管技术。
2. 油酥脆花生制做及保管技术。
3. 高汤的熬制及保管技术。
4. 干粉的泡制及保管技术。
5. 臊子的炒制及保管技术。
6. 经营品种：素酸辣粉，杂酱酸辣粉，辣鸡酸辣粉， 杂酱酸辣米粉，辣鸡酸辣米粉，素粉\素面，杂酱酸辣粉，辣鸡酸辣米粉
7、赠送：凉皮，凉面，凉粉调味技术。
贵州汇大美食技术推广中心
联系方式：
联系人 : 周经理
手 机 :
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地 址 : 贵阳市遵义路306号解放大厦23楼6号(火车站出口200米元和国际旁)
公司网址 : www.gzhdms.com
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